ابلون کو بھوننے کا طریقہ کیسے کریں
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، "ہلچل تلی ہوئی ابالون" اس کی اعلی تغذیہ اور انوکھے ذائقہ کی وجہ سے بحث کا مرکز بن گیا ہے۔ اس مضمون میں تازہ ترین گرم مقامات اور کلاسیکی طریقوں کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو ہلچل بھوننے والے ابالون کے اقدامات اور تکنیک کا تفصیلی تجزیہ فراہم کیا جاسکے۔
1. حالیہ گرم کھانے کے عنوانات کی انوینٹری (پچھلے 10 دن)
| درجہ بندی | گرم عنوانات | تلاش کا حجم (10،000) | متعلقہ کلیدی الفاظ |
|---|---|---|---|
| 1 | گھر سے تیار ابالون کی ترکیبیں | 28.5 | ہلچل تلی ہوئی ، ابلی ہوئی ، چٹنی کے ساتھ انکوائری |
| 2 | سمندری غذا موسمی ترکیبیں | 19.3 | موسم گرما میں سمندری غذا ، کم چربی اور اعلی پروٹین |
| 3 | عوام کے لئے اعلی کے آخر میں کھانا | 15.7 | ابالون ، ٹرفل ، برڈ کا گھونسلا |
2. ہلچل تلی ہوئی ابالون کے لئے ضروری اجزاء
| اہم اجزاء | ایکسیپینٹ | پکانے |
|---|---|---|
| تازہ ابالون (500 گرام) | 1 ہر سبز اور سرخ مرچ | 2 چمچوں کی ہلکی سویا چٹنی |
| (یا فوری منجمد ابالون گوشت) | آدھا پیاز | 1 چمچ اویسٹر چٹنی |
| لہسن کے 5 لونگ | 1 چمچ کھانا پکانے والی شراب |
3. تفصیلی پیداوار اقدامات
1.پری پروسیسڈ ابلون: تازہ ابالون کی کالی فلم کو صاف کرنے کے لئے برش کا استعمال کریں ، اسے ابلتے ہوئے پانی میں 10 سیکنڈ تک بلانچ کریں اور پھر اسے ٹکڑوں میں کاٹ دیں (موٹائی تقریبا 3 3 ملی میٹر ہے)۔ فوری منجمد ابالون کو پہلے سے پگھلنے کی ضرورت ہے۔
2.مواد تیار کریں: سبز اور سرخ مرچوں کو ہیرے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹیں ، پیاز کو ٹکڑے ٹکڑے کریں ، اور لہسن کو ٹکڑا دیں۔ چٹنی بنائیں: ہلکی سویا ساس + اویسٹر ساس + کھانا پکانے والی شراب + 1 چمچ پانی۔
3.ہلچل تلی ہوئی عمل:
cold ٹھنڈے تیل کے ساتھ پین کو گرم کریں (مونگ پھلی کے تیل کی سفارش کی جاتی ہے) ، لہسن کے ٹکڑوں کو خوشبودار ہونے تک تیز آنچ پر ڈال دیں
first پہلے ابالون کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور 20 سیکنڈ کے لئے جلدی سے ہلائیں
cave پکنے تک گارنش اور ہلچل بھون ڈالیں
the چٹنی میں ڈالیں ، یکساں طور پر ہلائیں اور پین سے ہٹا دیں
4. کلیدی صلاحیتوں کا تجزیہ
| سوالات | حل | سائنسی اصول |
|---|---|---|
| ابالون مشکل ہو جاتا ہے | گرمی اور وقت کو کنٹرول کریں | اعلی درجہ حرارت پروٹین ضرورت سے زیادہ سکڑنے کا سبب بنتا ہے |
| مچھلی کی بو باقی ہے | پہلے میں ادرک کے ٹکڑوں کے ساتھ اچار | شوگول مچھلی کی بدبو کے انووں کو غیر جانبدار کرتا ہے |
| پانی کا سنگین خارج ہونا | پیٹ ابلون کی سطح پر نشاستے کو خشک کریں | نشاستے ایک حفاظتی پرت تشکیل دیتے ہیں |
5. غذائیت کے اعداد و شمار کا موازنہ
| کھانا پکانے کا طریقہ | کیلوری (Kcal/100g) | پروٹین برقرار رکھنا |
|---|---|---|
| ہلچل بھون | 112 | 92 ٪ |
| ابلی ہوئی | 89 | 98 ٪ |
| سٹو | 135 | 85 ٪ |
6. نیٹیزینز سے جدید طریقوں کی سفارش کی گئی ہے
حالیہ سماجی پلیٹ فارم کے اعداد و شمار کے مطابق ، تین نئے طریقوں کو اعلی پسندیدگی ملی ہے۔
1.کالی مرچ مکھن کا ورژن: سبزیوں کے تیل کی بجائے مکھن کا استعمال کریں اور خدمت کرنے سے پہلے کالی مرچ پیس لیں۔
2.تھائی گرم اور کھٹا ورژن: ذائقہ میں مچھلی کی چٹنی اور لیموں کا رس شامل کریں
3.مسالہ دار گرم برتن ورژن: کمل کی جڑ کے ٹکڑوں اور آلو کے ٹکڑوں سے ہلچل بھونیں ، گرم برتن بیس اجزاء شامل کریں
ایک بار جب آپ ان تکنیکوں میں مہارت حاصل کرلیں تو ، آپ ابالون ہلچل فرائی بنانے کے قابل ہوجائیں گے جو کسی ریستوراں کے قابل ہے۔ زیادہ متوازن غذائیت کے ل it اسے موسمی سبزیوں اور چاول کے ساتھ کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں
ur
