میٹھے آلو سے میٹھے آلو کا نشاستہ کیسے بنائیں
میٹھا آلو کا آٹا ایک روایتی نزاکت ہے جو بنانے کے لئے آسان ہے لیکن اس کے لئے صبر کی ضرورت ہے۔ میٹھے آلو کا آٹا بنانے کے لئے تفصیلی اقدامات اور تکنیک درج ذیل ہیں جو پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات رہے ہیں ، جو اعداد و شمار کے تجزیے اور صارف کی آراء کی بنیاد پر مرتب کیے گئے ہیں۔
1. میٹھے آلو کا آٹا بنانے کے اقدامات

| اقدامات | آپریٹنگ ہدایات | نوٹ کرنے کی چیزیں |
|---|---|---|
| 1. مواد کا انتخاب | تازہ ، سڑ سے پاک میٹھے آلو کا انتخاب کریں | اعلی نشاستے کے مواد والی اقسام بہتر ہیں |
| 2. صفائی | صاف پانی سے سطح کی مٹی کو اچھی طرح سے دھوئے | اس کی مدد کے لئے نرم برسٹل برش استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے |
| 3. توڑ | فوڈ پروسیسر یا ریفائنر کے ساتھ خالص | کچلنے میں مدد کے لئے پانی کی مناسب مقدار میں اضافہ کیا جاسکتا ہے |
| 4. فلٹر | ٹھیک گوز کے ساتھ اوشیشوں کو فلٹر کریں | بار بار فلٹریشن 2-3 بار بہتر نتائج فراہم کرے گا |
| 5. بارش | اسٹارچ کو تیز ہونے کی اجازت دینے کے لئے 6-8 گھنٹے کھڑے ہونے دیں | محیطی درجہ حرارت 15-25 ℃ پر برقرار رکھا جاتا ہے |
| 6. خشک | گیلے نشاستے کو دھوپ میں یا کم درجہ حرارت پر خشک کریں | براہ راست سورج کی روشنی سے پرہیز کریں جو رنگین ہونے کا سبب بن سکتا ہے |
2. تجویز کردہ مقبول پروڈکشن ٹولز
| آلے کی قسم | تجویز کردہ برانڈز | صارف کی درجہ بندی (5 نکاتی اسکیل) |
|---|---|---|
| فوڈ پروسیسر | MIDEA MJ-BL25B3 | 4.7 |
| ریفائنر | جویؤنگ JYL-C012 | 4.5 |
| فلٹر کپڑا | جی لییا 200 میش | 4.8 |
| خشک کرنے والے سامان | بیئر ڈی ایچ جی-اے 30 ایف 1 | 4.6 |
3. اکثر پوچھے گئے سوالات
1.میرے میٹھے آلو کا آٹا رنگ کیوں ہے؟
یہ عام طور پر میٹھے آلو کے آکسیکرن کی وجہ سے ہوتا ہے یا درجہ حرارت بہت زیادہ خشک ہونے سے ہوتا ہے۔ کم درجہ حرارت خشک کرنے کے طریقہ کار کو کچلنے اور استعمال کرنے کے فورا. بعد فلٹر کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
2.میٹھے آلو کا نشاستہ بنانے کا بہترین موسم کب ہے؟
موسم بہار اور خزاں انتہائی موزوں ہیں ، درجہ حرارت 15-25 ° C اور اعتدال پسند نمی کے درمیان ہے ، جو نشاستے کی بارش اور خشک ہونے کے لئے موزوں ہے۔
3.یہ فیصلہ کیسے کریں کہ آیا میٹھے آلو کا آٹا کامیابی کے ساتھ بنایا گیا ہے؟
اعلی معیار کے میٹھے آلو کا آٹا یکساں طور پر سفید یا ہلکا پیلا ہونا چاہئے ، نازک محسوس ہوتا ہے ، اس میں کوئی واضح اناج نہیں ہوتا ہے ، اور تحلیل کے بعد کوئی ناپاک بارش نہیں ہوتی ہے۔
4. میٹھے آلو کے آٹے کی غذائیت کی قیمت
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام | افادیت |
|---|---|---|
| کاربوہائیڈریٹ | 85 گرام | توانائی فراہم کریں |
| غذائی ریشہ | 2.5g | عمل انہضام کو فروغ دیں |
| پوٹاشیم | 256mg | بلڈ پریشر کو منظم کریں |
| وٹامن بی 1 | 0.12mg | اعصابی نظام کو برقرار رکھیں |
5. میٹھے آلو کا آٹا کھانے کے تخلیقی طریقے
1.میٹھے آلو کا آٹا لیانگپی: میٹھے آلو کا آٹا پیسٹ میں ملا دیں ، اسے پتلی جلد میں بھاپیں ، اسے سٹرپس میں کاٹ دیں اور سیزننگ میں مکس کریں۔
2.میٹھے آلو کے آٹے کی گیندیں: موسم بہار اور مزیدار میٹ بالز بنانے کے لئے گوشت بھرنے اور میٹھے آلو کا آٹا ملا دیں۔
3.میٹھے آلو کے آٹے کے پینکیکس: انڈے اور کٹی سبز پیاز شامل کریں اور سنہری اور کرکرا ہونے تک بھونیں۔
مذکورہ بالا اقدامات اور طریقوں کے ساتھ ، آپ آسانی سے گھر میں مزیدار میٹھے آلو کا آٹا بنا سکتے ہیں۔ پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ کے اعداد و شمار کے مطابق ، گھریلو ساختہ میٹھے آلو کے آٹے کی مقبولیت میں 35 فیصد اضافہ ہوا ہے ، جو صحت مند کھانے میں ایک نیا رجحان بن گیا ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں